Något gott till kaffet?
Något gott & nyttigt till din kaffe?
En helt vanlig torsdag men visst kan vi lyxa till det lite iallafall? Doppa frukter i mörk choklad och vola' så har du lyx i vardagen! Lite meck men det är väl värt besväret och det är faktist inte alls så komplicerat.
Smält 70% choklad i vattenbad och doppa frukten i chokladen. Idag blev det ananas och då passar det bra att toppa med rostad kokos! Låt stelna i kylskåpet en stund tills det är dags att avnjuta med din favorit kaffe.
Ha en bra dag!
Kategorier:
Yoga eller inte yoga
Från att ha struttat runt i aerobic salen och lyft vikter med andra i samma sal kan jag nu tänka mig att i lugn miljö träna rörlighet, smidighet, balans och även stärka mina små inre muskler. Jag kan tänka mig att samla mina tankar som ofta yr omkring och är lite varstans i rummet. Jag kan tänka mig att detta är bra för mig just nu. Detta är inget religiöst för mig utan en väg till att stärka min kropp som jag lever i och stärka mina tankar som skall leva med mig. Om vi sen kallar det yoga, bodybalans, pilates, meditation eller något annat, det spelar inte så stor roll. Har inte riktigt förstått mig på den här uppblåsta diskussionen om att Yoga är något farligt och syndigt? Skulle rekommendera alla som inte prövat någon form av balans-, rörlighetsträning, ja låt oss säga yoga, pilates eller qigong, att göra det. Det är väl dessa människor som har en åsikt om dessa träningsformer kan jag tänka mig. Okunskap om vad det egentligen handlar om och okunskap om varför så många utövar dessa. Testa själva vetja...om ni vågar :-)! Det finns så många lätta yoga övningar som är bra att göra efter en dag på jobbet med mycket stillasittande eller om du har ryggproblem. Övningar som både stretchar och stärker dina muskler. Så jo jag skulle säga att utöva yoga i någon form är bara hemåt. Trender styr oss? Det är inte bara trender som styr oss, det är också en känsla inifrån oss själva, en mognad och en förståelse för vad vi behöver just nu denna dag. Men då måste vi lyssna inåt. Inte rusa på och nappa på varje trend som kommer (för dagligen säljs det trender, dieter, mirakelkurer, superfoods...) som vill ha din uppmärksamhet och dina pengar. Marknaden är enorm när det gäller hälsa idag och alla vill rida på vågen och tjäna pengar. Yoga har blivit en jätte stor trend och många yogisar har blivit stora förebilder. Men: fråga dig själv -vad behöver jag? Är detta något för mig? Välj det som DU tror fungerar för just dig just nu. Sortera i utbudet och hoppa inte in i något bara för att din kompis gör det eller för att det skrivs i alla tidningar. Jag har bestämt mig iallafall! Jag låter yoga få en chans :-)! Ha ett bra veckoslut!
Kategorier:
Nyhet! Kostcoaching online!
Kostcoachen online!
Har du inte tid, möjlighet eller lust att träffa mig men ändå vill har möjlighet att se över din kost? Då har du möjlighet att bli coachad online. Du får tillgång till kostregistreringsprogram Energibalans som innehåller fakta gällande bl.a. andelen kolhydrater/protein/fett, andelen mineraler och vitaminer. Balansen mellan energi intag och utgång. Vi ser tillsammans hur vi kan med små medel förändra din kost så att du når dina mål. Jag coachar dig även gällande din dagliga motion. Du har tillgång till programmet under 2 månader och möjlighet att rådfråga mig under samma tidpunkt per epost. Är du intresserad av ett annat upplägg, ta kontakt med mig så ser vi över dina behov. Pris; 50€ för 2 månader Uttalanden från tidigare kunder: "Ett lätthanterligt och överskådligt kostprogram" "en utmaning att försöka få alla staplar gröna" "nu är jag motiverad att fortsätta med mina nya vanor" "nu är jag peppad!" "perfekt med rådgivning online eftersom jag inte kunde träffa dig personligen!" "rådgivningen gav mig bra verktyg"
Kategorier:
Juice -Fasta dag 4
Vilken skön början på dagen att få vara med i Julkyrkan tillsammans med Gerby skola. Stämningsfullt och vackert! Dagen började riktigt bra och jag känner mig lugn i magen och lätt i kroppen. Farhågorna som jag hade i början att det kommer att blir svårt är borta, nu vet jag att jag klarar det. Kan t.o.m se på matprogram i tv fastän jag nu hellre lägger mig och läser en bok istället. Har några böcker som jag har på "att läsa- listan" som jag har svårt att hinna läsa eftersom jag läser så förbaskat långsamt. Den molnande känslan i magen har lagt sig och luddigheten i huvudet och jag känner mig starkare och piggare. Det börjar vara rutin på juicandet och jag lägger igång de sista satserna för sista dagen imorgon. Prövar några nya recept en med tomater, apelsiner och lite cayenne peppar och andra med rödbetor, selleri, äpple och citron. Man får vara lite försiktig med rödbetor för de innehåller oxalsyra som man inte skall ha för mycket av. Lovade att kolla näringsinnehållet och kcal på en dag enligt mitt kostdataprogram och så här såg en dag ut ungefär: 1800 kcal Alla vitaminer sköt upp i höjden, förutom Vit D och B12 (som bl.a finns i feta fiskar och kött) Alla mineraler sköt i höjden förutom Selen (som finns i fisk, ägg, fågel, skaldjur och nötter) Protein = bra mängd Fett= på undrekant (kunde lägga till mer avokado och linfröolja) Kolhydrater = på övrekant (men bra kolhydrater förstås från grönt) Socker = 0! Kostfiber = för högt (kommer från alla grönsaker, bra att dricka massor med örtte) Så skulle man leva så här skulle det ju vara superbra! Tillsätt tillskott av D och B12-vitaminer bara :-) Men vi behöver kunna tugga vår mat också och variation i kosten. Men framförallt det skulle bli för tråkigt och ohållbart i längden. Det är därför inga dieter funkar på oss, för ingen orkar äta så länge. Vi måste därför hitta en bra livsstil som vi klarar av att ha livet ut. Inga snabbfixar tyvärr.Nu ser jag framemot sista dagen juice-fasta!
Ha en bra dag ni med,
/Melinda
Kategorier:
Jul-gris ...
...nu är det snart jul och alla vet vi vad det innebär. :-) Det är svårt att stå emot när jag kommer till butiken och skall handla mat. Hade tänkt handla grönkål, morötter och mjölk men all godis och choklad faller nästan på mig direkt jag kommer in i butiken. Det myllrar av olika söta, färggranna, lockande frestelser såsom godis, konfektaskar och nya produkter på marknaden. Allt står det mitt namn på för jag älskar att pröva nya saker. Tyvärr gäller det även godis. Reklammarknaden har fångat mig i sitt sköte. I år är det tydligen tryffel som är i ropet och jag försöker desperat förklara för min reptil- hjärna att det inte är gott. Men ser ni min hjärna hör inte "inte" ordet utan hör att "det där är gott!". När julen är över känner jag mig mera som den grisen som en gång stått på matbordet. Nu gäller det att ha karaktär och stå emot. Gå förbi och inte titta. Se till att vara mätt då jag handlar. Koncentrera mig på det jag skall köpa. Jag bestämmer mig redan innan jag går in i butiken, att handla det jag har på listan och inget annat. Och snälla medmänniskor ge inte bort en massa billiga chokladaskar när ni hälsar på. Jag lovar att inte ge åt er. Det finns så mycket annat gott man kan ge och som säkert uppskattas mycket mera än en Aladdin ask.Önskar er en riktigt fridfull Lilla Jul!
(Och grattis till Kajsa Lassander, du vann en kostrådgivning! )
Kategorier:
Kokos & choklad & hallon...
..kan det bli godare?! Hittade in till Aroma bageriet i Kvevlax härom dagen och eftersom det bara stod mitt namn på en stor 65% choklad platta så fick den dyka ner i korgen tillsammans med bröd och lite glögg. Väl hemma var jag bara tvungen att hitta på nåt av den goda chokladen som passar bäst till bl.a. matlagning, bakning och efterrätter. Som ni vet försöker jag ta bort lite av det söta vita sockret och prövar gärna andra sötningsalternativ, vilket passade väl i detta recept så att den goda chokladsmaken kommer fram istället. I detta recept använde jag råsocker i kokosbottnen och kokossirap i ganagen och tog bort lite från det som stod i receptet som finns på www.recept.nu. Mitt tips är använd er av riktigt bra choklad då ni bakar så behövs det mindre socker. Så här blev resultatet och gott blev det! Nu är det bara någon som skall äta upp den också :-)Choklad - och kokospaj
Kategorier:
Månadens utmaning
Oktober månads utmaning blir att göra 40 böj varje dag. Funktionella benböj som stärker höft, knä och fotleder. Vi använder oss av hela kroppen, fastän många tror att man bara jobbar med rumpa och lår när man gör en böj eller squat som man också kan kalla det. Vi använder oss av hela rörelsebanan och muskelslingor och du kommer att se framsteg inom rörlighet, balans och styrka. Gör vi djupa squats lär vi kroppen att gå förbi det kritiska skedet vid 90 graders benböj där belastningen är som störst. Att sitta på huk är ju vanligt i många länder och ett naturligt sätt att vila på som vi här tyvärr har tappat. Som tur är kan vi träna upp vår rörlighet så att vi klarar av den och med tips på vägen blir det lättare. Kom med i Månadens utmaning ni med! Vi finns på Facebook.
Kategorier:
Semester....
Jag har aldrig varit morgonpigg och att sätta på sig löparskorna före frukost har aldrig varit min grej förrän denna sommar. Då jag bestämde mig för att chocka kroppen några mornar. Första tre dagarna var det jätte tungt och inge speciellt kul men sen... vänjer kroppen sig och då man vaknar vill kroppen ut. Det funkar! Nu vill jag t.o.m springa korta sträckor tidigt på morgonen. Vilken känsla att som en katt få sträcka på sig på en varm terass efteråt. Naturen vaknar till liv, fåglarna sjunger och mössen rasslar i gräset. Det är semester det!
Kategorier:
Kostrådgivare-check!
Kostrådgivare-check!
Nu får sommarlovet börja på riktigt! Jag fick äntligen diplomet i min postlåda som jag väntat på. Nu ser jag framemot att i höst få peppa, stötta och coacha andra inom kosten. Mat är ju något jag brinner för, både att äta och att laborera med. Dessutom gör den så mycket åt vår hälsa och välmående. Med små förändringar kan vi få vår kropp att må så mycket bättre. Vi skall kunna njuta av maten och om vi märker att kroppen mår bra av det vi äter så kan vi också njuta av den. Vi belönar oss med bra saker som vi mår bra utav inte sånt som sänker oss.
Kategorier:
Dagens & sista Smoothierecept: Curcumin
Curcumin
en näve grönkål (jag använder fryst) 0,5 lime 1-2 cm färsk gurkmeja 2 dl mandelmjölk
Visste du att GURKMEJA är en fantastisk antioxidant.
Gurkmeja innehåller massor av näringsämnen och är bl.a. bra mot inflammationer och motverkar svamp och bakterier.
Curcumin är det ämne som anses ge gurkmeja så många bra egenskaper.
Gurkmeja är bra mot menstruationssmärta, hudproblem och för sårbehandling, magbesvär, motverkar gallstenar och förbättrar leverfunktionen.
Gurkmeja stabilisera blodsockret och sänker LDL kolesterolet. BL.A.....
Trevlig helg och glada smoothiedagar!
Kategorier: