Dagens smoothie: Söta hallon
Söta hallon
1 dl hallon (frysta) en näve grönkål 1 banan 2 dl mandelmjölk
Visste du att Grönkål: är ett riktigt näringsrikt superlivsmedel som bl.a.innehåller mängder av C-, A, och E-vitaminer.
Den innehåller svavel, är virus- och bakteriedödande och en ypperlig antioxidant som är bra mot inflammationer och motverkar cancer
Kategorier:
Chiafrön
Chia frön innehåller en mängd nyttiga Omega 3 och är bra för både trög och orolig mage. De är gelbildande och bra mat för tarmbakterierna. Chia lär även ha både aptit och kolesterol sänkande verkan och en mycket bra proteinkälla. Jag lägger Chiafrön i barnens gröt varje morgon. Här har jag lagt den i blöt över natten så den sväller och blir en härlig "gröt". Perfekt mellanmål eller kanske till lunch! Ingredienser: Rismjölk med cocos 1,5 dl Chia frön 2-3 msk (beroende på hur tjockt man vill ha, testa fram!) Bär och frukt i egen smak Nötter Lätt som en plätt!
Kategorier:
Glad Vändag!
Vändagen skulle jag kunna fira med Gladkål. Jag älskar faktist kål och äter gärna surkål. Men efter tips från min dotters fysioterapeut har vi nu ändrat namnet till gladkål istället för surkål. Det låter lite mer lockande för barn men även för vuxna. Här har jag gjort en lunch med färdiglagad ekologisk gladkål som fått rinna av, sen har jag tillsatt rivet äpple, lite olivolja, honung, persilja, salt och peppar. Jag älskar även mango så den fick också vara med. Tillsatte sen löskokt ägg och rökt lax. Toppen på verket fick vara lite torkade gröna alger. Nyttig och bra måltid! Ha en bra dag!
Kategorier: